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大豆プロテイン
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大豆プロテインとは大豆を原料としてタンパク質を抽出したもので、必須アミノ
酸をバランスよく含んでいるため、ダイエットにもおすすめのできるプロテインで、
植物性プロテインの代表ともいえるものです。
大豆プロテインは、植物性のものであるため健康に気を使う方にとってもおすす
めできるものです。大豆プロテインには肝機能の改善効果や善玉コレステロー
ルを高める機能、大豆イソフラボンの作用により骨を強化する作用、甲状腺機
能の向上による脂肪分解作用、動物性よりも価格が安いなどのさまざまな特
徴があります。大豆プロテインは植物が原料となっているもので、肉や魚など
を好まないベジタリアンの方にもおすすめできるものです。
大豆に含まれているイソフラボンとは、女性ホルモンに似たような働きがある
物質です。日本人の更年期障害や骨粗鬆症、乳がんなどの発生率が低い原
因として、大豆イソフラボンの効果によるものがあると言われています。大豆プ
ロテインは女性の美容にも良い効果があるいわれています。また、男性でも、
前立腺ガンの予防などにイソフラボンが有効であるといわれています。
大豆プロテインは、低コレステロールで低脂肪のもので、基礎代謝を高める機
能のある大豆ペプチドを多く含んでいるため、ダイエット食としてもおすすめで
きるものです。大豆には悪玉コレステロールを低下させるような働きがあります
ので、悪玉コレステロールに悩まされていた方にとっては魅力的なものといえ
るでしょう。また、大豆には人間の身体では作ることができない必須アミノ酸を
バランスよく含んでいますので、生活習慣病の予防にも効果的といえるでしょう。
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